Espresso nebo cappuccino patří do porcelánu
U kávy, která se podává v malém objemu, se vždy používají porcelánové šálky. Ty by měly být zaoblené a v ideálním případě i nahřáté, aby si káva udržela svoji teplotu co nejdéle. Důležitá je také správná tloušťka stěny šálku. Někde se používají keramické šálky, ty ale nemají tak dobré tepelné vlastnosti jako porcelán. Naopak u kávových nápojů typu latte, vídeňská káva nebo latte macchiato se používají sklenice, jež jsou pro velké nápoje vhodnější.
Zobrazit více
Dobrá káva nemusí být jen horká – především v letních měsících spousta lidí dává přednost spíše něčemu studenému a osvěžujícímu. Pokud preferujete kávu, která není sladká jako klasické Eiskaffee a chcete pouze vysokou kvalitu, mohla by vám vyhovova…Osvěžující nápoj, který je složen z hořkého espressa a bublinkového toniku, vytváří lahodnou chuť, které se nedá odolat! Pokud máte rádi ledové Latte či Frapuccino, je velká pravděpodobnost, že i tento nápoj Vám zachutná.
Jak se připravuje espresso…
Praha je skvělým místem i pro milovníky kvalitní gastronomie a na své si v ní přijdou i ti, jenž si oblíbili prvotřídní výběrovou kávu. Říct, která z obrovského množství pražských kaváren je nejlepší, se dá těžko, vybrali jsme tak alespoň několik t…
Zdaleka ne každý má rád čistou a spíše hořkou kávu – spousta lidí preferuje sladké nápoje s množstvím cukru, mléka, případně jiných doplňků, které ještě vylepší chuť kávy a konzumentovi přinesou jedinečný chuťový zážitek. Které jsou nejoblíbenější?…