Tipy na zajímavé knihy o kávě

Máte rádi kávu a rádi byste se o ní dozvěděli něco nového? Chcete získat spoustu nových informací a tipů, jak se dělá ta nejlepší káva a přečíst si zajímavosti o jejím pěstování, přípravě nebo konzumaci? Vybrali jsme pro vás několik zajímavých knížek, které vřele doporučujeme všem milovníkům kávy – jsou vhodné zejména pro ty, kteří jsou v tomto oboru spíše laiky, ale určitě je ocení i kávoví znalci.

Kávologie

Prvním naším tipem je kniha pod názvem Kávologie. Je psaná velmi čtivou a poutavou formou a dozvíte se z ní spoustu užitečných informací o kávě – o jejích druzích, způsobech přípravy, o jejím pěstování, historii a mnoha dalších zajímavostech. Kniha Kávologie je i skvělým dárkem pro všechny milovníky tohoto nápoje.

Velká kniha o kávě

Publikaci Velká kniha o kávě napsala skutečná odbornice – autorka knihy Petra Davies Veselá je totiž mistryní ČR v přípravě kávy a navíc vede různé kurzy a účastní se soutěží v zahraničí. Její kniha navazuje na první díl, který se jmenoval stručně Kniha o kávě a tato rozšířená verze přináší ještě více poutavého čtení a informací o tomto lahodném nápoji. Autorka se v ní věnuje např. přípravě kávy, receptům, radám, jak si založit vlastní kavárnu a dalším tématům.

Manuál pro milovníka kávy

Poslední kniha, kterou jsme vybrali, je Manuál pro milovníka kávy. Její autoři, kterými jsou Jessica Easto a Andreas Willhoff, zde popisují, co všechno příprava skutečně kvalitní a poctivé kávy obnáší a přinášejí spoustu cenných rad, jak připravit tu nejlepší kávu. V knize nechybějí ani informace o druzích kávy a různé tipy a triky, které určitě někdy využijete.

Kromě tří výše zmíněných knih najdeme v českých knihkupectvích a e-shopech i celou řadu dalších povedených kousků. Namátkou můžeme zmínit třeba Lexikon kávy, Kávové opojení nebo Kafegrafii (s podtitulem Příručka pro milovníky kávy).

Jaký je původ frappé?Jaký je původ frappé?

Frappé pochází z 19. století. Dříve se k přípravě frappé využívaly šejkry, jelikož až ve 20. století byly vynalezeny elektrické mixéry. A právě od 20. století lidé začali do frappé také přidávat zmrzlinu. Dříve ale frappé neobsahovalo žádné mléčné vý…

Zajímavá fakta o LatteZajímavá fakta o Latte

Když se řekne Latte, představíme si kávový nápoj, který je většinou podáván ve vysoké sklenici a je vyroben na bázi espressa, do kterého se přidá napařené mléko. Korunou celého nápoje je pěnové mléko, kterému se odborně říká mikro pěna. Proč se tent…

Cibetková káva patří k těm nejluxusnějšímCibetková káva patří k těm nejluxusnějším

Na světě existuje velké množství různých druhů kávy, málokterá je ale tak drahá a výjimečná jako cibetková káva neboli kopi luwak. V čem spočívá jedinečnost této kávy, proč stojí tolik peněz a kde je u nás možné si ji koupit? Z čeho se vyrábí ci…

Které řetězce s kávou v ČR působí?Které řetězce s kávou v ČR působí?

Kromě nepřeberného množství malých kaváren působí v České republice i kávové řetězce které zde mají až desítky poboček. Jsou mezi nimi jak silné nadnárodní značky, ale i jedna česká síť, která si vede velmi dobře. Které řetězce patří k těm největší…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Pochutnejte si na sladkostech s kávovou příchutíPochutnejte si na sladkostech s kávovou příchutí

Káva je vynikající nejen sama o sobě jako lahodný nápoj, ale používá se i jako ingredience do mnoha různých sladkostí, cukrovinek nebo zákusků. Vybrali jsme pár tipů na oblíbené sladkosti, v nichž hraje právě káva jednu z hlavních rolí. Dorty a…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.