Káva snižuje deprese a zlepšuje paměť

Horká, silná káva nás probere a pořádně nabudí. Má však i další účinky, které jsou pro nás pozitivní. Dlouhodobá konzumace kávy snižuje výskyt depresí a zlepšuje stav naší paměti, která se s věkem snižuje.

Snížení rizika spáchání sebevraždy

Dle studie, která byla provedena na Harvardu se zjistilo se, že riziko spáchání sebevraždy u dospělých, kteří vypili dva až čtyři šálky kávy denně, bylo poloviční než u těch, kteří pili kávu bez kofeinu nebo nepili kávu vůbec.

Nižší výskyt depresí

Další studie, která byla opět provedena na Harvardu, prokázala, že ženy které denně vypijí čtyři a více šálků kávy, tak je u nich o 20 % nižší pravděpodobnost výskytu depresí. Je to dáno tím, že kofein uvolňuje dopamin a ten nám právě zajišťuje dobrou náladu. Káva nejen, že snižuje výskyt depresí, ale také zlepšuje paměť a předchází Parkinsonově a Alzheimerově chorobě.

Lepší stav paměti

Kofein je stimulant, a právě proto jsme po vypití kávy bdělejší. Káva obahuje mnoho antioxidantů, které mají pozitivní vliv na mozkové funkce, jelikož mozkové buňky chrání a vyživují. Dle výzkumů, pokud je káva konzumována dlouhodobě, tak má prokazatelné účinky na lepší stav paměti.  

Už máte knihu Kávologie ?

I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.

Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zobrazit celý popisek knihy > 

Je pití kávy zdravé?

Pití kávy je jak u nás, tak i téměř všude ve světě velmi oblíbené a káva patří k nejrozšířenějším nápojům. Otázkou, kterou si ale pokládá mnoho lidí je, zda je pití kávy zdravé nebo spíše naopak zdraví škodí. Pití kávy má své klady i zápory Pod…

Nové trendy v přípravě kávy

Ti největší kávoví labužníci, kteří rádi zkoušejí nově věci a milují výběrovou kávu, se často nespokojí jen s běžnými způsoby její přípravy a rádi zkoušejí i různé alternativní možnosti. V poslední době neustále přibývají nové a nové kavárny, v nic…

Kde se vzalo slovo "capuccino"?

Mnoho výrazů pro kávové nápoje pochází z italštiny. Oblíbené espresso pochází z italského slova, které znamená „vylisované“, machiato znamená doslova „káva se skvrnou mléka“ a odkud je slovo capuccino? Tento výraz nemá spojitost přímo s kávou, ale s …

Tipy na zajímavé knihy o kávě

Máte rádi kávu a rádi byste se o ní dozvěděli něco nového? Chcete získat spoustu nových informací a tipů, jak se dělá ta nejlepší káva a přečíst si zajímavosti o jejím pěstování, přípravě nebo konzumaci? Vybrali jsme pro vás několik zajímavých kníž…