Ve kterých zemích se kávovník pěstuje nejvíce?

Kávovník, z jehož plodů se následně vyrábí káva, se dnes pěstuje už ve více než 50 zemích světa. Které z nich patří k největším producentům a jaký je jejich podíl na trhu? Z hlediska světadílů jde zejména o Jižní Ameriku, Asii, Afriku a Střední Ameriku. Pojďme se podívat na konkrétní země, kteří se na produkci kávy podílejí nejvíce:

Jasnou světovou jedničkou je Brazílie

Už dlouhodobě je na prvním místě v produkci kávy Brazílie – i letos by měla mít podíl cca 36 % vypěstované kávy z celého světa. Brazílie mimochodem zároveň patří i k zemím s nejvyšší spotřebou tohoto nápoje, káva je tam nesmírně oblíbená a velmi kvalitní.

Na dalších místech je Vietnam , Kolumbie a Indonésie

Na druhém místě žebříčku je Vietnam – tam sice nemají tak velkou spotřebu, ale vypěstuje se tam nejvíce kávy hned po vedoucí Brazílii. Na třetím místě pak v posledních letech došlo ke změně, umístila se něm Kolumbie, kde produkce kávy výrazněji vzrostla a na 4.místo klesla Indonésie.

Další země s vysokou produkcí kávy

K dalším státům, kde se vypěstuje velké množství kávy, patří zejména Honduras, Indie, Etiopie, Peru, Mexiko nebo Guatemala. Pokud jde o spotřebu, tak nejvíce kávy se vypije v zemích Evropské unie, dále pak v USA, v Brazílii, v Japonsku a ve Filipínách. Co se týká konkrétních zemí v rámci Evropy, tak v žebříčku spotřeby pražené kávy na jednoho obyvatele dominuje Finsko (v něm dokonce kávu běžně pijí už i tříleté děti), následně Norsko, Nizozemsko a Švédsko. Káva je tak hodně populární zejména v severských zemích, což možná souvisí i s tím, že jde o státy s chladnějším klimatem, kde je logicky vyšší obliba horkých nápojů.

A závěrem ještě jedna statistika – podle odhadů expertů se denně po celém světě vypije 2,25 miliardy šálků kávy. Je to vysoké číslo, ale není nijak překvapivé – koneckonců káva je druhou nejprodávanější komoditou na světě, hned po ropě.

Zdroj: https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/

Už máte knihu Kávologie ?

220x220I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.

Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zobrazit celý popisek knihy > 

Jaká káva je oblíbená v Česku?Jaká káva je oblíbená v Česku?

Kterou kávu Češi kupují v obchodech a jaké druhy kávy si nejčastěji dávají v kavárnách? Podívali jsme se na to, jak se změnily chutě českých milovníků kávy v posledních letech. Nákup kávy hodně závisí na příjmech Podle průzkumu hrají v tom, jak…

Základní informace o kávě z french pressuZákladní informace o kávě z french pressu

Káva se dá připravovat celou řadou různých způsobů – od obyčejného zalití kávy horkou vodou z konvice, přes přípravu v běžném kávovaru, snadnou přípravu v kapslových přístrojích, až po méně obvyklé metody, jako je např. Chemex, Vacuum Pot, AeroPres…

Stručná historie kávyStručná historie kávy

Káva má za sebou velmi dlouhou a bohatou historii, kdy se z neznámé rostliny postupně stala druhou nejprodávanější komoditou na světě – hned po ropě. Jaké byly hlavní milníky její historie? První záznamy o kávě pocházejí ze 6.století První zmín…

Které řetězce s kávou v ČR působí?Které řetězce s kávou v ČR působí?

Kromě nepřeberného množství malých kaváren působí v České republice i kávové řetězce které zde mají až desítky poboček. Jsou mezi nimi jak silné nadnárodní značky, ale i jedna česká síť, která si vede velmi dobře. Které řetězce patří k těm největší…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Zajímavosti o capuccinuZajímavosti o capuccinu

Capuccino je oblíbený nápoj po celém světě. V Itálii se capuccino běžně pije v době snídaně, ale nejpozději se objednává pouze do 11 hodin dopoledne. Pro Italy rozhodně není běžná věc objednat si capuccino později během dne. Nejčastěji se capuccino p…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.