Ve kterých zemích se kávovník pěstuje nejvíce?

Kávovník, z jehož plodů se následně vyrábí káva, se dnes pěstuje už ve více než 50 zemích světa. Které z nich patří k největším producentům a jaký je jejich podíl na trhu? Z hlediska světadílů jde zejména o Jižní Ameriku, Asii, Afriku a Střední Ameriku. Pojďme se podívat na konkrétní země, kteří se na produkci kávy podílejí nejvíce:

Jasnou světovou jedničkou je Brazílie

Už dlouhodobě je na prvním místě v produkci kávy Brazílie – i letos by měla mít podíl cca 36 % vypěstované kávy z celého světa. Brazílie mimochodem zároveň patří i k zemím s nejvyšší spotřebou tohoto nápoje, káva je tam nesmírně oblíbená a velmi kvalitní.

Na dalších místech je Vietnam , Kolumbie a Indonésie

Na druhém místě žebříčku je Vietnam – tam sice nemají tak velkou spotřebu, ale vypěstuje se tam nejvíce kávy hned po vedoucí Brazílii. Na třetím místě pak v posledních letech došlo ke změně, umístila se něm Kolumbie, kde produkce kávy výrazněji vzrostla a na 4.místo klesla Indonésie.

Další země s vysokou produkcí kávy

K dalším státům, kde se vypěstuje velké množství kávy, patří zejména Honduras, Indie, Etiopie, Peru, Mexiko nebo Guatemala. Pokud jde o spotřebu, tak nejvíce kávy se vypije v zemích Evropské unie, dále pak v USA, v Brazílii, v Japonsku a ve Filipínách. Co se týká konkrétních zemí v rámci Evropy, tak v žebříčku spotřeby pražené kávy na jednoho obyvatele dominuje Finsko (v něm dokonce kávu běžně pijí už i tříleté děti), následně Norsko, Nizozemsko a Švédsko. Káva je tak hodně populární zejména v severských zemích, což možná souvisí i s tím, že jde o státy s chladnějším klimatem, kde je logicky vyšší obliba horkých nápojů.

A závěrem ještě jedna statistika – podle odhadů expertů se denně po celém světě vypije 2,25 miliardy šálků kávy. Je to vysoké číslo, ale není nijak překvapivé – koneckonců káva je druhou nejprodávanější komoditou na světě, hned po ropě.

Zdroj: https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/