Fenomén kočičích kaváren

Na našem webu se zabýváme různými novými trendy v oblasti přípravy kávy, ale věnujeme se i různým druhům kaváren. V posledních letech se u nás začaly rozšiřovat kočičí kavárny, které jsou zajímavou alternativou vůči běžným podnikům a jsou ideálním místem především pro milovníky koček.

Jaký je princip kočičích kaváren?

V základu se kočičí kavárny – pokud jde o samotnou nabídku – nijak výrazně neodlišují od klasických kaváren. I zde si můžete vychutnat kvalitní kávu, většinou nechybějí klasické nápoje typu espresso, cappuccino nebo latte macchiato, některé podniky pak nabízejí i různé speciality. Sortiment pak obvykle doplňují např. čaje, nealko nápoje a různé druhy dortů a jiných dezertů, případně tousty, panini apod. Oproti standardním kavárnám je ale hlavní rozdíl v přítomnosti koček, které se mohou volně pohybovat v prostoru, kde jsou hosté. Ti si je mohou např. pohladit, naopak nesmějí je třeba tahat za ocásek, krmit je nebo je budit ze spánku. Přesné podmínky se ale v různých kavárnách liší, proto je nutné se hned po vstupu nebo nejlépe před ním informovat o místních pravidlech.

Kde můžete kočičí kavárnu navštívit?

Většina kočičích kaváren je otevřená ve velkých městech – hned několik je např. v Praze nebo Brně, další pak naleznete v Olomouci, Ostravě, Plzni, Liberci nebo Českých Budějovicích. Seznam vybraných kaváren je k dispozici např. na portálu Restu (https://www.restu.cz/kocici-kavarny/), není ale zdaleka úplný – další podniky jsou v Opavě, Kladně, Písku, Táboře a mnoha dalších městech.

Nechcete-li dělat kompromisy, pokud jde o kvalitu kávy, určitě doporučujeme si nejdříve pročíst recenze a hodnocení – kvalita kávy v jednotlivých kočičích kavárnách se dost liší, stejně tak jako kvalita jídel, prostředí apod. Návštěvu ale určitě doporučujeme milovníkům koček, naopak tyto kavárny obvykle nejsou úplně ideální např. pro rodiny s malými dětmi.

Už máte knihu Kávologie ?

I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.

Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zobrazit celý popisek knihy > 

Jaká káva je oblíbená v Česku?

Kterou kávu Češi kupují v obchodech a jaké druhy kávy si nejčastěji dávají v kavárnách? Podívali jsme se na to, jak se změnily chutě českých milovníků kávy v posledních letech. Nákup kávy hodně závisí na příjmech Podle průzkumu hrají v tom, jak…

Zajímavá fakta o Latte

Když se řekne Latte, představíme si kávový nápoj, který je většinou podáván ve vysoké sklenici a je vyroben na bázi espressa, do kterého se přidá napařené mléko. Korunou celého nápoje je pěnové mléko, kterému se odborně říká mikro pěna. Proč se tent…

Jak by se měla káva správně servírovat?

Abyste si mohli kávu skutečně naplno vychutnat, je důležitá nejen její kvalita a chuť, ale je také třeba, aby byla káva správně servírována – aby bylo použito vhodné nádobí a nechyběly další doplňky, které ke kávě patří. Jaká jsou základní pravidla…

Základní informace o kávovníku

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě a většina lidí už si bez ní ani nedovede představit život – ať už díky její lahodné chuti nebo díky jejím povzbuzujícím účinkům. V tomto článku si řekneme něco o rostlině, z jejíchž plodů se káva připr…