Zdravotní přínosy pití kávy

Káva je výborný nápoj, který nám dovává potřebnou energii. Má ale i mnoho zdravotních přínosů pro náš organismus. Obsahuje antioxidanty, ničí bakterie v dutině ústní, snižuje riziko vzniku rakoviny jater a pomáhá spalovat tuky.

Antioxidanty

Káva je plná antioxidantů, a dokonce obsahuje více antioxidantů než zelený čaj nebo kakao. Vědci zjistili, že v nezpracovaných kávových zrnech se vyskytuje přibližně tisíc antioxidantů a stovky dalších vzniknou během pražení. Antioxidanty jsou pro náš organismus velmi přínosné, jelikož chrání naše buňky před poškozením.

Zabraňuje vzniku kazů

Káva obsahuje kofein, který rozkládá v ústech bakterie. Pokud se chcete zbavit bakterií ve vaší dutině ústní a zamezit tak vzniku případných kazů, tak je ale potřeba pít neslazenou, černou kávu. A pozor, neměla by se přidávat ani smetana! Dle průzkumů lidé, kteří pravidelně pijí černou kávu, mají menší výskyt zubních kazů.

Snížení rizika rakoviny jater

Pití kávy dle průzkumů snižuje riziko rakoviny jater a výskyt alkoholické cirhózy. Vědci našli spojitost mezi pitím kávy a hladinou jaterních enzymů v krvi. Dle studie čím více lidí pilo kávu, tím nižší pak byly jejich hladiny enzymů.

Spalování tuků

Káva obsahuje kofein, který je ideální na spalování tuků. Právě kofein je obsažen v mnohých komerčních doplňcích na spalování tuků. Některé studie prokazují, že kofein zvyšuje rychlost metabolismu o 3 až 11 %.

Cibetková káva patří k těm nejluxusnějšímCibetková káva patří k těm nejluxusnějším

Na světě existuje velké množství různých druhů kávy, málokterá je ale tak drahá a výjimečná jako cibetková káva neboli kopi luwak. V čem spočívá jedinečnost této kávy, proč stojí tolik peněz a kde je u nás možné si ji koupit? Z čeho se vyrábí ci…

Nejoblíbenější přípravy kávyNejoblíbenější přípravy kávy

Jednou z mnoha výhod kávy je, že se dá připravit na spoustu různých způsobů, takže si tento nápoj může vychutnat téměř každý, ať už dává přednost sladkému nebo naopak méně sladkému pití. Hodně lidí má ale trochu zkreslenou představu o tom, co jedno…

Kniha KávologieKniha Kávologie

I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem…

Může pití kávy uškodit, když se snažíte zhubnout?Může pití kávy uškodit, když se snažíte zhubnout?

Nadváha nebo dokonce obezita jsou problémy, které trápí spoustu lidí a kromě správně sestaveného jídelníčku a dostatku pohybu hraje velkou roli také vhodný pitný režim. I když se člověk stravuje zdravě, nepřejídá se a vynechává tučná jídla, je také…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Ve kterých zemích se kávovník pěstuje nejvíce?Ve kterých zemích se kávovník pěstuje nejvíce?

Kávovník, z jehož plodů se následně vyrábí káva, se dnes pěstuje už ve více než 50 zemích světa. Které z nich patří k největším producentům a jaký je jejich podíl na trhu? Z hlediska světadílů jde zejména o Jižní Ameriku, Asii, Afriku a Střední Ameri…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.