Starbucks – historie největšího řetězce kaváren na světě

Značku Starbucks asi není třeba příliš představovat – jde o největší řetězec kaváren na světě, který k roku 2018 provozoval více než 28 000 kaváren, zhruba polovina z nich pak byla přímo v USA, odkud Starbucks pochází. Jaká je historie této proslulé kávové společnosti?

Založení Starbucksu v USA

Historie značky Starbucks se začala psát začátkem 70.let minulého století – 30.března roku 1971 byla slavnostně otevřena první kavárna Starbucks ve městě Seattle. K většímu rozmachu firmy došlo až v 80.letech, v roce 1992 se počet poboček rozrostl na 165.

Rozšíření do dalších zemí světa

Devadesátá léta přinesla kavárnám Starbucks první pobočky mimo Severní Ameriku – tou první byla kavárna v Tokiu (v roce 1996), o dva roky později pak firma expandovala i do Evropy, kde koupila celý řetězec kaváren ve Velké Británii. V novém miléniu se pak Starbucks rozšířil i do zemí Střední a Jižní Ameriky.

Vstup kaváren Starbucks do Česka

Do České republiky se první kavárna Starbucks dostala až v roce 2008, kdy otevřela svoji pobočku na Malostranském náměstí v Praze. Češi si lahodnou chuť kávových specialit od Starbucksu oblíbili a tak od té doby počet jejích poboček neustále roste – většina z nich se nachází v Praze, později k nim pak přibyly i kavárny v Brně a Ostravě. Společnost AmRest, která u nás kavárny Starbucks provozuje (a vedle nich i další oblíbené řetězce, jako je KFC, Burger King nebo Pizza Hut) začala v posledních letech postupně výrazně rozšiřovat počet svých poboček i do menších měst a skvělou chuť frappuccina si tak mohou vychutnat i lidé z Hradce Králové, Olomouce, Kladna nebo návštěvníci outletového centra ve Chvalovicích u Znojma. Nově se chystá také pobočka v Pardubicích.

Logo značky se postupem času výrazně proměnilo

Typické logo Starbucksu se sirénou vypadalo původně úplně jinak – od založení firmy až do roku 1987 bylo logo hnědé a okolo obrázku sirény byly kromě názvu také slova coffee, tea a spices. V letech 1992 až 2011 už bylo logo zeleno-bílé se sirénou uprostřed a názvem značky kolem něj, od roku 2011 pak Starbucks používá zjednodušené logo, v němž je vyobrazena pouze samotná siréna, bez jakéhokoli nápisu.

Už máte knihu Kávologie ?

220x220I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.

Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zobrazit celý popisek knihy > 

Kde se vzalo slovo Kde se vzalo slovo "capuccino"?

Mnoho výrazů pro kávové nápoje pochází z italštiny. Oblíbené espresso pochází z italského slova, které znamená „vylisované“, machiato znamená doslova „káva se skvrnou mléka“ a odkud je slovo capuccino? Tento výraz nemá spojitost přímo s kávou, ale s …

Největší výrobci kávy na světěNejvětší výrobci kávy na světě

Pokud jde o původ kávy, největším světovým producentem této komodity je Brazílie, na dalších místech jsou pak Vietnam a Kolumbie. Jak je to ale s konkrétními výrobci? Mezi největší výrobce kávy na světě patří společnosti Nestlé, JAB Holding a Tchib…

Které e-shopy nabízejí kvalitní kávu?Které e-shopy nabízejí kvalitní kávu?

Milovníci kvalitní kávy se asi většinou nespokojí s tím, co nabízejí běžné supermarkety a mnohem lépe si vyberou ve specializovaných obchodech nebo e-shopech zaměřených na výběrovou kávu od předních pěstitelů. Máme pro vás 4 tipy na internetové obc…

Čím se dá káva vylepšit kromě cukru a mléka?Čím se dá káva vylepšit kromě cukru a mléka?

Zdaleka ne každý má rád čistou a spíše hořkou kávu – spousta lidí preferuje sladké nápoje s množstvím cukru, mléka, případně jiných doplňků, které ještě vylepší chuť kávy a konzumentovi přinesou jedinečný chuťový zážitek. Které jsou nejoblíbenější?…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Česká „turecká“ káva vs. opravdová turecká kávaČeská „turecká“ káva vs. opravdová turecká káva

Když se řekne turecká káva, mnoho lidí u nás si pod tímto názvem představí českou verzi, která ale s tou pravou tureckou kávou nemá téměř nic společného. Jaký je rozdíl mezi tzv. českým turkem, který byl v našich zemích oblíbený v minulosti a dnes…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.