Starbucks – historie největšího řetězce kaváren na světě

Značku Starbucks asi není třeba příliš představovat – jde o největší řetězec kaváren na světě, který k roku 2018 provozoval více než 28 000 kaváren, zhruba polovina z nich pak byla přímo v USA, odkud Starbucks pochází. Jaká je historie této proslulé kávové společnosti?

Založení Starbucksu v USA

Historie značky Starbucks se začala psát začátkem 70.let minulého století – 30.března roku 1971 byla slavnostně otevřena první kavárna Starbucks ve městě Seattle. K většímu rozmachu firmy došlo až v 80.letech, v roce 1992 se počet poboček rozrostl na 165.

Rozšíření do dalších zemí světa

Devadesátá léta přinesla kavárnám Starbucks první pobočky mimo Severní Ameriku – tou první byla kavárna v Tokiu (v roce 1996), o dva roky později pak firma expandovala i do Evropy, kde koupila celý řetězec kaváren ve Velké Británii. V novém miléniu se pak Starbucks rozšířil i do zemí Střední a Jižní Ameriky.

Vstup kaváren Starbucks do Česka

Do České republiky se první kavárna Starbucks dostala až v roce 2008, kdy otevřela svoji pobočku na Malostranském náměstí v Praze. Češi si lahodnou chuť kávových specialit od Starbucksu oblíbili a tak od té doby počet jejích poboček neustále roste – většina z nich se nachází v Praze, později k nim pak přibyly i kavárny v Brně a Ostravě. Společnost AmRest, která u nás kavárny Starbucks provozuje (a vedle nich i další oblíbené řetězce, jako je KFC, Burger King nebo Pizza Hut) začala v posledních letech postupně výrazně rozšiřovat počet svých poboček i do menších měst a skvělou chuť frappuccina si tak mohou vychutnat i lidé z Hradce Králové, Olomouce, Kladna nebo návštěvníci outletového centra ve Chvalovicích u Znojma. Nově se chystá také pobočka v Pardubicích.

Logo značky se postupem času výrazně proměnilo

Typické logo Starbucksu se sirénou vypadalo původně úplně jinak – od založení firmy až do roku 1987 bylo logo hnědé a okolo obrázku sirény byly kromě názvu také slova coffee, tea a spices. V letech 1992 až 2011 už bylo logo zeleno-bílé se sirénou uprostřed a názvem značky kolem něj, od roku 2011 pak Starbucks používá zjednodušené logo, v němž je vyobrazena pouze samotná siréna, bez jakéhokoli nápisu.

Filmy, kde hrála káva významnou roliFilmy, kde hrála káva významnou roli

Káva je jedním z nejpopulárnějších nápojů na světě a tak není divu, že na její téma bylo natočeno i mnoho filmů a dokumentů. Vybrali jsme pro vás několik tipů na zahraniční i české filmy, v nichž hrála právě káva důležitou roli. A Film About Cof…

Zajímavosti o capuccinuZajímavosti o capuccinu

Capuccino je oblíbený nápoj po celém světě. V Itálii se capuccino běžně pije v době snídaně, ale nejpozději se objednává pouze do 11 hodin dopoledne. Pro Italy rozhodně není běžná věc objednat si capuccino později během dne. Nejčastěji se capuccino p…

Existuje káva pod názvem pikolo?Existuje káva pod názvem pikolo?

V souvislosti s kávou patří k hojně diskutovaným tématům, jak se jednotlivé způsoby přípravy kávy nazývají. Nejčastěji se vedou debaty nad tím, co přesně znamená espresso a zde je v pořádku, když se místo něj používá termín piccolo. Jak to tedy má…

Zajímavosti o kávěZajímavosti o kávě

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě a denně si ji dopřávají miliony a miliony lidí ze všech koutů naší planety. Vybrali jsme pro vás několik zajímavostí, jež s kávou souvisejí a některé z nich vás možná překvapí. Nejvíc kávy se vypije v N…

Tipy na nejlepší kavárny v Hradci KrálovéTipy na nejlepší kavárny v Hradci Králové

Město na soutoku Labe a Orlice patří k nejkrásnějším městům v ČR a je to bezpochyby jedno z měst s nejvyšší kvalitou života. V Hradci Králové je sice oproti jiným velkým městům poměrně málo nákupních center a obchodů, milovníci kávy si ale nemohou…

Káva z kapslí – trend posledních letKáva z kapslí – trend posledních let

Jedním z velmi oblíbených a pohodlných způsobů přípravy kávy v domácím prostředí je příprava kávy z kapslí – ta se postupně dostává do čím dál většího množství domácností a lidé oceňují praktickou, snadnou a rychlou přípravu jejich oblíbeného nápoj…

Dva základní druhy kávy – arabica a robustaDva základní druhy kávy – arabica a robusta

Pokud si v jakémkoli obchodě koupíte kávu, bude se s velmi vysokou pravděpodobností jednat buď o arabicu nebo robustu. Jaké jsou jejich hlavní vlastnosti a v čem se tyto druhy kávy od sebe liší? Základní informace o kávě arabica Jedná se o nejrozší…

Jak se káva zpracovává?Jak se káva zpracovává?

Než se káva z kávovaru dostane do Vašeho hrníčku, musí projít mnoha kroky zpracování. Víte, jak proces zpracování kávy probíhá? Sběr fazolí Nejprve je potřeba ručně sesbírat zelené fazole, které se pak rozemelou. Před mletím je však potřeba fazole…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Jak se má káva správně skladovat?Jak se má káva správně skladovat?

Nejste si jistí, jak doma správně skladovat kávu, aby neztratila svoje aroma a zachovala si svoji skvělou chuť? Vybrali jsme několik základních rad, kterými je dobré se při skladování kávy řídit. 1) Nedávejte kávu do ledničky ani mrazničky Mlet…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.