Kde mají nejvyšší spotřebu kávy?

Zatímco největšími producenty kávy jsou mimoevropské země, jako je především Brazílie, Vietnam, Kolumbie nebo Indonésie, možná vás překvapí, že v konzumaci kávy je žebříček úplně jiný – státy, odkud se káva dováží, mají spotřebu relativně nízkou. Ve kterých zemích je spotřeba kávových nápojů nejvyšší a kolik kávy se ročně vypije u nás?

Nejvíce kávy se vypije ve Finsku

Možná trochu překvapivě se na prvním místě žebříčku ve spotřebě kávy (v kg na jednoho obyvatele) umístilo Finsko – podle studie z roku 2018 je to více 12 kg na obyvatele za rok. Finsko ale není zdaleka jedinou zemí ve své oblasti, okolní státy jsou na tom podobně.

I na dalších místech jsou země ze severu Evropy

Hned za vedoucím Finskem se v žebříčku spotřeby kávy umístilo Švédsko a na třetím místě pak skončil Island. Za ním pak následují další severské země, jako je Norsko a Dánsko. Severoevropské státy tak hrají ve spotřebě kávy jednoznačně prim, teprve na šestém místě se umístil zástupce jiného kontinentu – Austrálie. Kupodivu celkem nízkou spotřebu mají obyvatelé USA, kde je průměrná spotřeba kávy na obyvatele cca 5kg za rok.

V Česku je spotřeba kávy jen lehce pod průměrem

U nás je pak množství vypité kávy lehounce pod průměrem, Češi podle posledních statistik spotřebují v průměru 4,3 kg kávy na obyvatele za rok (méně než např. v Německu, Itálii nebo Švýcarsku). Je ale možné, že roli v tom hraje i poměrně vysoká cena – studie Mezinárodní kávové organizace totiž zjistila, že cena kávy je u nás osmá nejvyšší (srovnávaly se země EU, USA, Norsko, Švýcarsko a Rusko) – libra kávy (což je necelých 0,5 kg) u nás vyjde na zhruba 130 Kč.

Obecně ale platí, že spotřeba kávy celosvětově spíše stoupá, trochu překvapivým faktem pak je, že země s nejvyšší produkcí se v tomto srovnání umístily docela nízko.

Už máte knihu Kávologie ?

220x220I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.

Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zobrazit celý popisek knihy > 

Costa Coffee – oblíbený britský řetězec se prosadil i u násCosta Coffee – oblíbený britský řetězec se prosadil i u nás

V České republice v současné době působí hned několik řetězců s kávou. Jedním z těch největších je britská Costa Coffee, kterou vám v tomto článku krátce představíme. Historie kaváren Costa Coffee Historie tohoto oblíbeného řetězce kaváren se z…

Co je to latte art a kde se s ním můžete setkat?Co je to latte art a kde se s ním můžete setkat?

U gastronomie obecně platí, že důležitá je nejen samotná chuť, ale velkou roli hraje také vzhled. To sice platí především u jídel, ale i u některých nápojů můžete dostat téměř umělecké dílo, které vás může nadchnout už jen tím, jak vypadá. V tomto…

Nové trendy v přípravě kávyNové trendy v přípravě kávy

Ti největší kávoví labužníci, kteří rádi zkoušejí nově věci a milují výběrovou kávu, se často nespokojí jen s běžnými způsoby její přípravy a rádi zkoušejí i různé alternativní možnosti. V poslední době neustále přibývají nové a nové kavárny, v nic…

Může pití kávy uškodit, když se snažíte zhubnout?Může pití kávy uškodit, když se snažíte zhubnout?

Nadváha nebo dokonce obezita jsou problémy, které trápí spoustu lidí a kromě správně sestaveného jídelníčku a dostatku pohybu hraje velkou roli také vhodný pitný režim. I když se člověk stravuje zdravě, nepřejídá se a vynechává tučná jídla, je také…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Co je a co naopak není pravé espresso?Co je a co naopak není pravé espresso?

Jedním z nejoblíbenějších kávových nápojů, který patří k nejvíce prodávaným a zároveň je také základem pro celou řadu dalších nápojů, je espresso. To ale v mnoha kavárnách najdete pod nesprávným názvem nebo špatně připravené. Jak má vypadat skutečn…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.