Kde mají nejvyšší spotřebu kávy?

Zatímco největšími producenty kávy jsou mimoevropské země, jako je především Brazílie, Vietnam, Kolumbie nebo Indonésie, možná vás překvapí, že v konzumaci kávy je žebříček úplně jiný – státy, odkud se káva dováží, mají spotřebu relativně nízkou. Ve kterých zemích je spotřeba kávových nápojů nejvyšší a kolik kávy se ročně vypije u nás?

Nejvíce kávy se vypije ve Finsku

Možná trochu překvapivě se na prvním místě žebříčku ve spotřebě kávy (v kg na jednoho obyvatele) umístilo Finsko – podle studie z roku 2018 je to více 12 kg na obyvatele za rok. Finsko ale není zdaleka jedinou zemí ve své oblasti, okolní státy jsou na tom podobně.

I na dalších místech jsou země ze severu Evropy

Hned za vedoucím Finskem se v žebříčku spotřeby kávy umístilo Švédsko a na třetím místě pak skončil Island. Za ním pak následují další severské země, jako je Norsko a Dánsko. Severoevropské státy tak hrají ve spotřebě kávy jednoznačně prim, teprve na šestém místě se umístil zástupce jiného kontinentu – Austrálie. Kupodivu celkem nízkou spotřebu mají obyvatelé USA, kde je průměrná spotřeba kávy na obyvatele cca 5kg za rok.

V Česku je spotřeba kávy jen lehce pod průměrem

U nás je pak množství vypité kávy lehounce pod průměrem, Češi podle posledních statistik spotřebují v průměru 4,3 kg kávy na obyvatele za rok (méně než např. v Německu, Itálii nebo Švýcarsku). Je ale možné, že roli v tom hraje i poměrně vysoká cena – studie Mezinárodní kávové organizace totiž zjistila, že cena kávy je u nás osmá nejvyšší (srovnávaly se země EU, USA, Norsko, Švýcarsko a Rusko) – libra kávy (což je necelých 0,5 kg) u nás vyjde na zhruba 130 Kč.

Obecně ale platí, že spotřeba kávy celosvětově spíše stoupá, trochu překvapivým faktem pak je, že země s nejvyšší produkcí se v tomto srovnání umístily docela nízko.

Už máte knihu Kávologie ?

220x220I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.

Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zobrazit celý popisek knihy > 

Čím se dá káva vylepšit kromě cukru a mléka?Čím se dá káva vylepšit kromě cukru a mléka?

Zdaleka ne každý má rád čistou a spíše hořkou kávu – spousta lidí preferuje sladké nápoje s množstvím cukru, mléka, případně jiných doplňků, které ještě vylepší chuť kávy a konzumentovi přinesou jedinečný chuťový zážitek. Které jsou nejoblíbenější?…

Cibetková káva patří k těm nejluxusnějšímCibetková káva patří k těm nejluxusnějším

Na světě existuje velké množství různých druhů kávy, málokterá je ale tak drahá a výjimečná jako cibetková káva neboli kopi luwak. V čem spočívá jedinečnost této kávy, proč stojí tolik peněz a kde je u nás možné si ji koupit? Z čeho se vyrábí ci…

Co je a co naopak není pravé espresso?Co je a co naopak není pravé espresso?

Jedním z nejoblíbenějších kávových nápojů, který patří k nejvíce prodávaným a zároveň je také základem pro celou řadu dalších nápojů, je espresso. To ale v mnoha kavárnách najdete pod nesprávným názvem nebo špatně připravené. Jak má vypadat skutečn…

Nejoblíbenější přípravy kávyNejoblíbenější přípravy kávy

Jednou z mnoha výhod kávy je, že se dá připravit na spoustu různých způsobů, takže si tento nápoj může vychutnat téměř každý, ať už dává přednost sladkému nebo naopak méně sladkému pití. Hodně lidí má ale trochu zkreslenou představu o tom, co jedno…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Základní informace o kávě z french pressuZákladní informace o kávě z french pressu

Káva se dá připravovat celou řadou různých způsobů – od obyčejného zalití kávy horkou vodou z konvice, přes přípravu v běžném kávovaru, snadnou přípravu v kapslových přístrojích, až po méně obvyklé metody, jako je např. Chemex, Vacuum Pot, AeroPres…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.