Je pití kávy zdravé?

Pití kávy je jak u nás, tak i téměř všude ve světě velmi oblíbené a káva patří k nejrozšířenějším nápojům. Otázkou, kterou si ale pokládá mnoho lidí je, zda je pití kávy zdravé nebo spíše naopak zdraví škodí.

Pití kávy má své klady i zápory

Podle odborných studií pití kávy prodlužuje život – to je bezpochyby pozitivní fakt, stejně tak jako množství vitamínů a jiných zdraví prospěšných látek. Na druhou stranu některé kávové nápoje s velkým množstvím cukru mohou přispívat ke vzniku obezity, takže je hodně důležité, jaký druh kávy si kupujete nebo jakým způsobem si ji připravujete.

Důležitá je mimo jiné i kvalita kávy

Kvalitnější je bezesporu arabica, která má navíc příjemnější a jemnější chuť. Robusta je sice levnější, ale nemá tak dobré aroma a její chuť je spíše hořká, bez příjemných chuťových tónů. Záleží ale i na řadě dalších faktorů – ani arabica nemusí být vždy úplně kvalitní.

Káva má v sobě spoustu cenných látek

Velkou výhodou kávy je množství cenných antioxidantů a živin – jeden průměrný šálek kávy o objemu 240 ml obsahuje hned čtyři vitamíny (B1, B2, B3 a B5), dále pak kyselinu listovou, mangan, draslík, hořčík a fosfor. Právě antioxidanty dělají z kávy jeden z nejzdravějších nápojů.

Zásadní složkou kávy je kofein

Klíčovou složkou, která hraje zásadní roli v oblibě kávy je kofein, který dodává lidem energii. I proto hodně lidí pije kávu hned ráno, kdy se potřebují probrat a načerpat energii do nového pracovního dne. Kofein má sice prospěšný účinek, ale na druhou stranu jeho velké množství přináší i určitá rizika – např. horší spánek a u některých lidí i vyšší úzkost.

Nic se nemá přehánět – platí to i pro pití kávy

Tak jako u jiných potravin a nápojů i pro kávu platí, že ani s ní by se to nemělo přehánět. Menší nebo běžné množství by uškodit nemělo, ale pokud to někdo s kávou přehání, může to mít na jeho zdraví negativní dopad – zvláště pokud si do kávy dává velké množství cukru. I zde tak platí známé přísloví Všeho s mírou.