Kávové kurzy v pražském Doubleshotu
Jste-li přímo z Prahy, určitě můžeme doporučit kávové kurzy proslulé české pražírny Doubleshot, která je známá svojí vynikající výběrovou kávou. Její kurzy probíhají ve speciálním školicím středisku v Karlíně a pro širokou veřejnost se pořádají hned tři varianty – v té první se můžete naučit základy přípravy filtrované kávy (včetně aeropressu, V60 apod.), v další se vyučují základy přípravy domácího espressa a třetí kurz je určený pro ty, jenž se chtějí stát profesionálními baristy – na konci kurzu pak mohou získat i příslušnou certifikaci.
Zobrazit více
Abyste si mohli kávu skutečně naplno vychutnat, je důležitá nejen její kvalita a chuť, ale je také třeba, aby byla káva správně servírována – aby bylo použito vhodné nádobí a nechyběly další doplňky, které ke kávě patří. Jaká jsou základní pravidla…
U gastronomie obecně platí, že důležitá je nejen samotná chuť, ale velkou roli hraje také vzhled. To sice platí především u jídel, ale i u některých nápojů můžete dostat téměř umělecké dílo, které vás může nadchnout už jen tím, jak vypadá. V tomto…
Pokud jde o původ kávy, největším světovým producentem této komodity je Brazílie, na dalších místech jsou pak Vietnam a Kolumbie. Jak je to ale s konkrétními výrobci? Mezi největší výrobce kávy na světě patří společnosti Nestlé, JAB Holding a Tchib…
Zatímco největšími producenty kávy jsou mimoevropské země, jako je především Brazílie, Vietnam, Kolumbie nebo Indonésie, možná vás překvapí, že v konzumaci kávy je žebříček úplně jiný – státy, odkud se káva dováží, mají spotřebu relativně nízkou. V…