Problematickou složkou může být kofein

K charakteristickým složkám a nejdůležitějším látkám u kávy patří zejména kofein, který má povzbuzující účinky a je tak jedním z důvodů, proč je káva tolik oblíbená. U menších dětí určitě není dobré, aby konzumovali vyšší množství nápojů s kofeinem, ten je ale obsažený nejen v kávě, ale i v kolových nápojích, energetických nápojích a dokonce i v čaji. Jinak je ale káva sama o sobě zdravá a tak je třeba hlídat hlavně množství – u malého množství není káva problém ani u dětí, je ale třeba dávat pozor, aby do těla nedostávali příliš mnoho kofeinu. Předávkování touto látkou totiž může mít fatální důsledky i u dospívajících – viz příklady ze zahraničí, kdy někteří teenageři umřeli po vypití několika energy drinků nebo několika dvojitých espress.

Zobrazit více

Káva snižuje deprese a zlepšuje paměť

Horká, silná káva nás probere a pořádně nabudí. Má však i další účinky, které jsou pro nás pozitivní. Dlouhodobá konzumace kávy snižuje výskyt depresí a zlepšuje stav naší paměti, která se s věkem snižuje. Snížení rizika spáchání sebevraždy Dle stu…

Dva základní druhy kávy – arabica a robusta

Pokud si v jakémkoli obchodě koupíte kávu, bude se s velmi vysokou pravděpodobností jednat buď o arabicu nebo robustu. Jaké jsou jejich hlavní vlastnosti a v čem se tyto druhy kávy od sebe liší? Základní informace o kávě arabica Jedná se o nejrozší…

Je pití kávy zdravé?

Pití kávy je jak u nás, tak i téměř všude ve světě velmi oblíbené a káva patří k nejrozšířenějším nápojům. Otázkou, kterou si ale pokládá mnoho lidí je, zda je pití kávy zdravé nebo spíše naopak zdraví škodí. Pití kávy má své klady i zápory Pod…

Brazílie je největším producentem kávy na světě

Brazílie je největším producentem kávy na světě již více než 150 let. V roce 2019 Brazílie vyprodukovala 3 558 000 metrických tun kávy, což pro představu je třetina veškeré celosvětově vyrobené kávy. Brazílie produkuje dva druhy kávových zrn. Jedná s…