Problematickou složkou může být kofein

K charakteristickým složkám a nejdůležitějším látkám u kávy patří zejména kofein, který má povzbuzující účinky a je tak jedním z důvodů, proč je káva tolik oblíbená. U menších dětí určitě není dobré, aby konzumovali vyšší množství nápojů s kofeinem, ten je ale obsažený nejen v kávě, ale i v kolových nápojích, energetických nápojích a dokonce i v čaji. Jinak je ale káva sama o sobě zdravá a tak je třeba hlídat hlavně množství – u malého množství není káva problém ani u dětí, je ale třeba dávat pozor, aby do těla nedostávali příliš mnoho kofeinu. Předávkování touto látkou totiž může mít fatální důsledky i u dospívajících – viz příklady ze zahraničí, kdy někteří teenageři umřeli po vypití několika energy drinků nebo několika dvojitých espress.

Zobrazit více

Překvapující fakta o kávěPřekvapující fakta o kávě

Káva je populární nápoj po celém světě a mnoho z nás si ráno bez kávy nedokáže představit. Víte, že káva je vlastně ovoce? Kdo je největším producentem kávy na světě? A víte, jak udržet kávu delší dobu teplou? Káva je ovoce Kávová zrna rostou na st…

Podle čeho poznáte dobrou kavárnu?Podle čeho poznáte dobrou kavárnu?

Chcete si vychutnat šálek dobré a správně připravené kávy, ale nejste si jistí, do které kavárny zajít? Poznat dobrou kavárnu, kde dělají skutečně špičkovou kávu, není zas tak těžké – máme pro vás několik tipů, na co se zaměřit, abyste získali před…

Jaká káva je oblíbená v Česku?Jaká káva je oblíbená v Česku?

Kterou kávu Češi kupují v obchodech a jaké druhy kávy si nejčastěji dávají v kavárnách? Podívali jsme se na to, jak se změnily chutě českých milovníků kávy v posledních letech. Nákup kávy hodně závisí na příjmech Podle průzkumu hrají v tom, jak…

Zdravotní přínosy pití kávyZdravotní přínosy pití kávy

Káva je výborný nápoj, který nám dovává potřebnou energii. Má ale i mnoho zdravotních přínosů pro náš organismus. Obsahuje antioxidanty, ničí bakterie v dutině ústní, snižuje riziko vzniku rakoviny jater a pomáhá spalovat tuky. Antioxidanty Káva je…
Jste opravdový znalec kávy ?
Získejte CERTIFIKÁT ZDARMA

Rizika nadměrného pití kávyRizika nadměrného pití kávy

Káva patří obecně mezi zdravé nápoje a v rozumné míře by u dospělých lidí neměla nijak škodit zdraví – spíše naopak. Na druhou stranu nadměrné pití kávy přináší i určitá zdravotní rizika, které je dobré si uvědomit. Jaká nebezpečí Vám hrozí, pokud…
Web kávologie.cz

Na webu naleznete všechny informace o kávě: od původu, historií až po způsoby konzumace. Web vznikl výhradně pro širokou laickou veřejnost, aby načerpala základní znalosti o kávě a také se dozvěděla spoustu zajímavostí.