Káva má v sobě spoustu cenných látek
Velkou výhodou kávy je množství cenných antioxidantů a živin – jeden průměrný šálek kávy o objemu 240 ml obsahuje hned čtyři vitamíny (B1, B2, B3 a B5), dále pak kyselinu listovou, mangan, draslík, hořčík a fosfor. Právě antioxidanty dělají z kávy jeden z nejzdravějších nápojů.
Zobrazit více
Nemusíte být žádnými velkými kávovými znalci, ale pokud si alespoň občas rádi vychutnáte dobrou kávu, určitě se vám vyplatí pořídit si domů kvalitní kávovar. Jak postupovat při jeho výběru a na co se zaměřit? Na to se vám pokusíme odpovědět v našem…
Přítomnost kofeinu, který má povzbuzující účinky, je vedle lahodné chuti jednou z hlavních výhod kávy. Někteří lidé ale preferují nápoje v bezkofeinové podobě. I káva se dá připravit bez kofeinu, celosvětově ale tvoří jen 10 % z celkové spotřeby ká…
Pokud si v jakémkoli obchodě koupíte kávu, bude se s velmi vysokou pravděpodobností jednat buď o arabicu nebo robustu. Jaké jsou jejich hlavní vlastnosti a v čem se tyto druhy kávy od sebe liší?
Základní informace o kávě arabica
Jedná se o nejrozší…
Jednou z častých otázek, kterou si kladou rodiče dětí a veřejnost, je problematika vhodnosti pití kávy u dětí a mladistvých. Na toto téma existují různé názory, zkusili jsme tak shrnout nejčastější argumenty a fakta ohledně toho, zda není pití kávy…